Cueillette de baies de cassis

Même les plus petits prennent du plaisir à cueillir des petits fruits!

compost bio dynamique

vers du poireau

pour lutter contre les vers du poireau , au moment du repiquage , ajouter 4 ou 5 grains de poivre au pied des racines

contre la toux

faire sècher des fleurs de primevères faire bouillir de l'eau , y jeter quelques une de ces fleurs , laisser infuser et boire chaud ( violettes , paquerettes , feuilles de houx sont aussi recommandées )

huile rouge ( à base de millepertuis)

remplir au 3/4 une bouteille , avec les fleurs de millepertuis rajouter de l'huile d'amandes jusqu'à hauteur du goulot , laisser macérer 6 semaines , passer au tamis et mettre en bouteille l'huile ainsi récoltée , idéale pour les petites brûlures , coup de soleil ...

Ballade dominicale

Nous commençons notre promenade par une montée sur un chemin qui a des allures de champs de bataille.

Puis nous rencontrons la lysimaque nummulaire. (merci Geispe)

Ou encore l'aspérule qui n'est plus en fleur mais qui a des fruits.

La digitale pourpre avec ces belles fleurs en forme de clochettes. Je ne sais pas pourquoi en patois on l'appelle "schlange Blumme" fleurs à serpents. Personnellement je n'ai jamais vu le moindre serpent près de ces fleurs. C'est peut être à cause de la toxicité !!

Qui a bien pu construire ce mur et pourquoi. Si quelqu'un a la réponse, ça m'intéresse.

La tanaisie n'est pas encore en fleur mais l'odeur de chartreuse est bien là.

Seul au monde!

Un nuage de graminés

Le chèvre feuille. Une fleur compliquée.

Le sureau rouge presqu'à maturité alors que le sureau noir est encore en fleur.

Une belle fleur bleu dont le nom nous échappe. Est ce que les insectes connaissent les fleurs par leurs noms?

Sur les hauteurs, le millepertuis est déjà en fleur.

L'achillée millefeuille. Rien à voir avec le gâteau, par contre achillée vient du fameux Achille de Troie.

Petit jardin

Avec 4 planches on peut réaliser un petit jardin et c'est dingue tout ce que l'on peut mettre dedans.

Fruits du jardins

Cet hiver quand je mangerai de la gelée de groseille, c'est à cette image que je penserai.

Fruits de la forêts

Les fruits de la forêts sont petits mais tellement bons. Et en plus c'est le moment nous dit Rémi.
Cliquez sur l'image pour agrandir.

Les myrtilles

Les fraises des bois

Scène X sur la grande livêche

Pendant que l'autochtone travaille, les touristes s'amusent :-)
Agrandissez l'image en cliquant dessus et observez.

vin de noix ( malaga )

au mois de juillet , récolter 11 noix encore vertes , les couper en 4 , les mettre dans une bonbonne de 5 litres , ajouter 4 litres de vin rouge , 1/2litre de schnaps , 1 kg de sucre fin , secouer , laisser reposer au soleil pendant 6 semaines en secouant de temps en temps au bout de 6 semaines , transvaser dans les bouteilles à l'aide d'une passoire

à consommer avec modération

liqueur d'angelique

prendre des tiges d'angelique , les couper en morceau de 1 cm environ , les mettre en bouteille , verser à hauteur , du schnaps , laisser mascerer 5 semaines au soleil , faire bouillir 1 litre d'eau + 500 gr de sucre , laisser refroidir et ajouter au mélange angelique schnaps excellent pour les lendemain de fêtes ( digestion difficile )

à consommer avec modération

Le jardin de Gérard et Sandra

Gérard, le maître des lieux. Merci pour la salade.

Sandra et les plants de céleri.

Le châssis pour la préparation des plants. Noter le système d'ouverture et fermeture centralisée et la forêt de plants de poireaux.

Le compost en cours de maturation

Une partie du jardin. A droite les oignons et de part et d'autres de l'allée les tomates.

Encore merci à Gérard et Sandra pour leur accueil.

Ballade digestive

Rien de mieux qu'une petite promenade dans la forêt pour aider à la digestion du repas de la fête des mères. Heureusement que j'avais emmené PP avec moi parce qu'il a bien plu à un moment. Ca ne fait rien, c'était bien quand même.J'ai même trouvé de la digitale, du millepertuis et de l'achillée en fleur et j'ai fait de la tisane avec les deux derniers.

La source de la bièvre

La source, le début, la naissance.
L'image de la source de la bièvre est une bonne image pour illustrer les premiers pas de l'association et pour l'occasion, mes premiers pas de blogueur!
En ce moment je suis entrain de rédiger les statuts et je pense faire la réunion des signataires le week-end de la fête des pères. J'en profite d'ailleurs pour souhaiter une bonne fête aux mamans de l'assos.